Purple Ganoderma

قارچ گانودرمای بنفش

قارچ گانودرما چیست؟

براساس اولین مونوگرافی دارویی چین Herbical Classic": Ganoderma lucidum  شش نوع بنفش ، قرمز ، آبی ، زرد ، سفید و سیاه دارد "Xiancao" و "Suicao" معروف است.این قارچ دارای کاربردغذایی و دارویی است و از هزاران سال پیش به عنوان یک ماده دارویی سنتی و غذای بهداشتی در چین مورد استفاده قرار می گیرد. گانودرمای سیاه به عنوان بهترین در نوع این قارچ ازلحاظ تأثیر دارویی شناخته شده است

قارچ گانودرما که نام علمی آن Ganoderma Lusidum است جز گونه قارچ های قرمز است و در گروه گیاهان دارویی قرار دارد. گانودرما قارچی وحشی و خودرو است که در طبیعت بر روی زمین، چوب و تنه درختان رشد میکند و موطن اصلی آن کشور چین است که به خاطر خاصیت آب وهوایی ویژه قارچ به عمل اماده در ساحل جنوب شرقی چین و کوهستانهای آن با آبیاری رودخانه یانگ تسه دارای خواص منحصر بفرد دارویی و مختص به خود است. این قارچ ارزش درمانی و تغذیه ای بسیار زیادی دارد یکی از کاملترین مواد غذایی در طبیعت است. این قارچ بیش از ۲۰۰۰ سال است که در چین برای مسائل درمانی از آن استفاده می شود و چینی ها به آن Lingzhi می‌گویند. گانودرما در چین به نمادی از سلامتی و طول عمر ثروت ، زیبایی و ماندگاری تبدیل شده است و به آن اکثیر جوانی نیز می‌گویند. در زمان بسیار دور گانودرما به عنوان گیاهی ارزشمند تنها در دسترس پادشاهان بود.

خواص

تقویت عجیب و غریب سیستم ایمنی بدن،مبارزه باسرطان،درمان بیماری های پوستی ،موثر برای کاهش قند خون و دیابت،درما ن  کبد چرب،درمانگر ام اس،درمان آلزایمرپسیورازیس،تقویت مو،تعویق پیری،درمان چاقی، خاصیت آنتی اکسیدانی ،درمان افسردگی و خستگی عفونت و التهاب و ضد آلرژی

روش استفاده

دم کرده

پس ازخیساندن درآب جوش به مدت 10 تا 20 دقیقه با حرارت غیر مستقیم دم بکشد

جوشانده

1یا 2 تکه بزرگ قارچ گانودرما خشک شده را با یک تکه شیرین بیان )برای رفع تلخی دمنوش قارچ گانودرما( بردارید و در یک قوری آب جوش بیندازید، بگذارید حداقل 15 دقیقه بجوشد )می توانید بین 1 تا 3 ساعت هم آنرا بجوشانید(، از روی اجاق بردارید و بگذارید سرد شود و سپس بنوشید . قوری

شما بهتر از از جنس استیل مرغوب و یا چینی باشد

سوپ تقویتی

در سوپ مرغ یا جوجه به مقدار یک چهارم ازحجم سوپ قارچ اضافه کرده و مستقیم مصرف کنید


Comments


Prev: Red Ganoderma

Next: Longan